وجبة واحدة من بودينغ الشيا
هذه الوصفة الأساسية لبودينغ الشيا تعد وجبة فطور رائعة أو حتى وجبة خفيفة سريعة.
بذور الشيا غنية بالألياف ومضادات الأكسدة والأوميغا وهذه الوجبة سهلة التحضير في أقل من 5 دقائق.
الجانب السلبي الوحيد: عليك الانتظار 4 ساعات على الأقل لتناولها.
يمكنك تزيينها كما تشاء: التوت الأزرق، الفراولة، فاكهة زهرة الآلام أو فاكهة العاطفة، المانجو، إلخ. يعود الخيار لمزاجك و تفضيلاتك. انصحك باختبار وتجربة مجموعات مختلفة من اختياراتك.
المكونات
التعليمات
-
أضف جميع المكونات وامزجها معًا، وحرّكها جيدًا، ثم غطّها واتركها في الثلاجة طوال الليل.
-
قلّب المزيج مرّتين أو نحو ذلك لمساعدة البذور على امتصاص الحليب جيدًا.
Note
أنا أفضل حليب جوز الهند في هذه الوصفة، لكن حليب اللوز خيار جيد أيضًا.
للحصول على وجبة مطابقة لحمية الباليو، تأكّد من استخدام حليب نباتي غير محلى.
للحصول على وصفة خالية من السكر، يمكنك تحليتها بربع ملعقة صغيرة من ستيفيا (حسب حلاوة العلامة التجارية بحوزتك).
حافظ على نباتيّة البودينغ واستخدم شراب القيقب.
للحصول على بودينغ جميل ومتماسك، أضف ملعقة كبيرة من زبادي جوز الهند إلى الحليب.