Include in Print View:

كعكة الشوكولاتة والموز

Celebrating sweets with Dr. Cherine's chocolate banana cake recipe
Prep Time 20 mins
Cook Time 35 mins
Total Time 55 mins
Difficulty: Beginner
Servings: 1
Best Season: Suitable throughout the year
Description

كعكة الموز بالشوكولاتة الخالية من الغلوتين هي أكثر وصفة 

أستمتع بها!

المكونات
  • 3 موز (ناضجة)
  • 1/4 tsp قرفة
  • 3 بيضات
  • 1 tsp فانيليا
  • 1 cup سكر جوز الهند
  • 1/2 cup مسحوق الكاكاو
  • 1/3 cup زيت جوز الهند
  • 1/3 cup دقيق جوز الهند
  • 1/4 tsp ملح
  • 1 tsp بيكربونات صودا
  • 1 tbsp بيكنج بودر
  • 1 tbsp زبدة فول سوداني
التعليمات
  1. 1

    عيّر الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  2. 2

    ذوّب الكاكاو في زيت جوز الهند على نار لطيفة ثم دعه جانباً.

  3. 3

    اهرس الموز باستخدام الشّوكة.

  4. 4

    أضف البيض إلى الموز المهروس. واخفق المزيج.

  5. 5

    اضف السّكر والفانيليا والشوكولاتة المذوّبة وزبدة الفستق إلى المزيج وحرّكه لبعض الدقائق.

  6. 6

    امزج باقي المكوّنات الجّافة.

  7. 7

    أضف المكوّنات الجافّة إلى المكوّنات السّائلة وحرّكهم برفق.

  8. 8

    اخبزها لمدّة 35 دقيقة أو إلى أن يخرج عود الأسنان منها نظيف.

Note

إذا كنت في مزاج لتناول المزيد من الشوكولاتة يمكنك إضافة ¼  كوب من رقائق الشوكولاتة قبل الخبز.

تأكّد من اخذ مقدار 1/3 لكوب دقيق جوز الهند. لأن إضافة ملعقة صغيرة أخرى ستجعل الكعكة جافّة.

لتحصل على كعكة مطابقة لمواصفات حمية الباليو الغذائيّة استبدل زبدة الفستق بزبدة اللّوز أو لا تستخدمها في الوصفة.

Keywords: Paleo-Friendly Chocolate Banana Cake, Gluten-Free Chocolate Banana Cake, Healthy Chocolate Banana Cake, Dairy-Free Banana Cake, Chocolate Banana Bread
Read it online: https://cherine.doctor/ar/recipe/%d9%83%d8%b9%d9%83%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b4%d9%88%d9%83%d9%88%d9%84%d8%a7%d8%aa%d8%a9-%d9%88%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%88%d8%b2/