أيس كريم تشيز كيك بدون فرن
أيس كريم تشيز كيك بدون خبز
هذه طريقة عمل فطيرة التشيز كيك النباتية المذهلة. إنها سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة. إنها صحية ولا تتطلب الخبز في الفرن.

المكونات
للقشرة
للحشوة
للزينة
التعليمات
للقشرة
-
حمّص لفائف الشوفان واللوز و / أو البندق في زيت جوز الهند على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
ضعها في الخلاط وأضف التمر والملح والعسل.
-
امزج جميع المكونات معًا. وزّعها بالتساوي في مقلاة تشيز كيك 20 سم قابلة للفصل باستخدام يديك وكوب مسطح لتسويتها بسلاسة.
للحشوة
-
امزج جميع المكونات حتى يصبح الملمس ناعمًا ودسمًا.
-
أضف الحشوة على القشرة الجانبيّة. غطّيها ثم اتركها طوال الليل في الثلّاجة.
للزينة
-
ضع جميع المكونات على نار خفيفة حتى تتماسك لمدة 12 دقيقة.
-
اتركها لتبرد، ثم وزعها على الكيك المبرّدة.
-
انتظر 10 دقائق حتى يسهل تقطيع الكيك؛ قدّمها على الفور.