إعداد وجبات خالية من التوتر للأمهات المشغولات: تتبيلات دجاج مناسبة للأطفال

أيتها الأم، أفهمكِ تمامًا. سواء كنتِ تديرين عملكِ بدوام كامل أو تتولين مسؤولية المنزل، قد يبدو العشاء أحيانًا أكبر تحدٍ في يومك. لقد بذلتِ جهدًا كبيرًا، الأطفال في حالة مزاجية متقلبة، وآخر شيء تحتاجينه هو وصفة معقدة. لذلك، أشارككِ أحد حيل المطبخ المفضلة لدي: تحضير تتبيلات الدجاج مسبقًا وتجميدها.

هذه ليست مجرد وصفة، بل هي حيلة تنقذكِ وتوفر لكِ وجبة لذيذة وآمنة للأطفال على المائدة في أقل من 30 دقيقة. والأفضل من ذلك؟ إنها تناسب جميع أفراد العائلة.

لماذا هذه الوصفة ستنقذ يومك؟
• توفير الوقت: تحضير التتبيلات مسبقًا يعني عدم الاضطرار للركض في اللحظات الأخيرة.
• مناسبة للأطفال: هذه التتبيلات اللطيفة والغنية بالنكهات مثالية لتقديم الأطعمة التي يمكن للأطفال تناولها بأيديهم.
• موافقة العائلة: سواء كان طفلكِ الذي يمر بفترة التسنين يمضغ جناح الدجاج أو كان لديكِ طفل صغير جائع، الجميع يحب هذه الوجبات.

بدأت بتقديم أجنحة الدجاج لرفائيل الصغير عندما كان عمره 8 أشهر. يحب مضغها، خاصة في أيام التسنين. أحيانًا يلتهمها بالكامل، وأحيانًا أخرى يلعب بها، يمضغها، ويأكل البطاطس فقط. وهذا تمامًا طبيعي! بعض الأيام تكون كلها عن استكشاف الطعام.

كيف تجعلينها تناسبك

1. التحضير المسبق: أُحضّر جميع التتبيلات الثلاثة دفعة واحدة وأجمّد أجنحة الدجاج بشكل فردي. هذا يجعل تقسيم الحصص أسهل، خاصة إذا كان طفلكِ أقل من عام مثل رفائيل.
2. الطهي بسهولة: ما عليكِ سوى وضع الدجاج المجمد في المقلاة الهوائية أو الفرن مع بعض البطاطس، وستكون العشاء جاهزًا في لمح البصر.

3 تتبيلات دجاج آمنة للأطفال

نصائح للطهي
• الفرن: اخبزيه على درجة حرارة 180°C (350°F) لمدة 25-30 دقيقة.
• المقلاة الهوائية: اطهيه على درجة حرارة 180°C (350°F) لمدة 25 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
• أفكار للتقديم: قدميه مع البطاطس المهروسة، الخضار المطهوة على البخار، أو الأرز.
نصيحة احترافية: أحب إضافة شرائح البطاطس المتبلة إلى المقلاة الهوائية بجانب الدجاج. رشّة من زيت الزيتون، رشة من البابريكا، والفلفل الأسود—وهكذا تحصلين على طبق جانبي سهل وجاهز.

لماذا ستحب عائلتكِ هذه الوصفة
هذه التتبيلات مثالية لتقديم نكهات لطيفة لطفلكِ الصغير مع تحضير وجبة ترضي جميع أفراد العائلة. يمكنكِ الاستمتاع بعشاء هادئ، وأنتِ مطمئنة أنكِ قد حضّرتِ مسبقًا لتمضية مساء خالٍ من التوتر.

خطواتك التالية
احفظي هذه الوصفة وقومي بتحضير دفعة منها هذا الأسبوع. صدقيني، ستصبحين مدمنة على هذه الحيلة لتسهيل العشاء. وعندما تجربيها، لا تنسي أن تذكّريني! أحب أن أرى كيف تجعلين وقت الوجبة أسهل لعائلتكِ.

يعد حساء اليقطين مثالًا رائعًا لوصفة للمساعدة في تعزيز جهاز المناعة. يحتوي على كربوهيدرات غنية بالألياف للحفاظ على شعورك بالشبع لفترة طويلة دون زيادة مستويات الأنسولين. غني بالمكونات المضادة للالتهابات مثل الكركم والزنجبيل والقرفة ، يساعد الحساء على تقليل الالتهابات المزمنة. بالإضافة إلى بيتا كاروتين ، يقدم اليقطين فيتامين ج وفيتامين هـ والحديد وحمض الفوليك - وكلها تقوي جهاز المناعة لديك. البطاطا الحلوة غنية بالكاروتينات ، وهي مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية خلاياك من التلف. يمكن أن يساعد هذا الطبق خلايا المناعة لديك على العمل بشكل أفضل لطرد الجراثيم وتسريع الشفاء.

شكشوكة من وصفات البيض المفضلة لدي!

جرب هذه الوصفة البسيطة والمغذية والسريعة المصنوعة من الطماطم الطازجة والبقدونس والثوم وقليل من التوابل. مثالي كوجبة غداء سريعة أو فطور في المنزل.

هذه الوجبة مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية لتشعر نفسك بأفضل حال