يعد الدماغ أحد أكثر الأعضاء تعقيدًا وحيوية في جسمنا، حيث يتحكم في أفكارنا وعواطفنا وسلوكنا. من الضروري الاهتمام به بشكل صحيح، وأحد الطرق للقيام بذلك هو تجنب بعض العادات التي يمكن أن تضر به. استهلاك السكر المفرط هو واحدة من تلك العادات. أظهرت الدراسات أن تناول السكر بكمية كبيرة يمكن أن يسبب التهابًا في الدماغ، […]
البروكلي هو طعام فائق القوة لذيذ ومغذٍ يمكن أن يساعد في محاربة السرطان. أظهرت الدراسات أن البروكلي يحتوي على سلفورافان، وهو نوع من الأيزوثيوسيانات المساهمة في منع السرطان عن طريق إيقاف نمو الخلايا السرطانية وجعلها تدمر بنفسها. كيف تستفيد من القوة الغذائية للبروكلي؟ طهي البروكلي يمكن أن يقلل من كمية السلفورافان والأيزوثيوسيانات الموجودة فيه. ولكن […]
لقد تمت ممارسة الصيام منذ آلاف السنين لأغراض روحية ودينية. ولكن في الآونة الأخيرة، اكتسب شعبية بسبب الفوائد الصحية المحتملة، بما في ذلك تعزيز التقسيم الخلوي السليم، وتحسين استجابة العلاج الكيميائي، وحتى الوقاية من السرطان. أظهرت الأبحاث أنه يمكن أن يعزز الصيام عملية تسمى البرمجة المبرمجة للخلايا والتي تعني الموت البرمجي للخلايا التي لم تعد […]
تشارك د.شيرين في صفحتها “مطبخي” بعض من مكوناتها الصحية المفضلة التي تحب إضافتها إلى وصفاتها. يتمتع كل مكون بفوائد صحية فريدة لذا فهو إضافة ممتازة لأي نظام غذائي صحي. هيا نلقي نظرة أقرب على هذه المكونات لنتعلم كيفية الإستفادة منها. الكركم الكركم هو من التوابل التي تحتوي على الكركمين، وهو مكون نشط يمتلك خصائص مضادة […]
تشير الأبحاث إلى أن النظام الغذائي واختيارات نمط الحياة يمكن أن تلعب دورًا كبيرًا في تقليل خطر الأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر وتعزيز وظيفة الدماغ بشكل أفضل. في هذه المقالة، سنستكشف التأثيرات الواقية لثلاثة أطعمة محددة قد تساهم في تحسين صحة الدماغ: الجوز، والأطعمة الغنية بالبوليفينول، وزيت الزيتون البكر الطبيعي. الجوز لصحة الدماغ الجوز هو […]
تعتبر الكتابة التعبيرية إحدى الطرق التي لها دور كبير في تغيير طريقة التفكير لدى الأشخاص إلى الأفضل. في هذه المقالة، سنقدّم لكم الأهمية الكامنة وراء تدوين مذكراتك/يومياتك عن طريق عرض فوائد هذه الأداة الفاعلة في تحقيق التوازن العقلي لديك.فإن كانت الواجبات المدرسية تمثل عامل ضغط قوي علي)، أو كنت تعاني من الإرهاق في عملك، سواء […]
تناول بعض الأطعمة سوياً يمكن أن يساعد جسمك على امتصاص الفيتامينات ومضادات الأكسدة بفعالية أكبر. الطريقة التي تجمع بها الأطعمة يمكن أن تؤثر بشكل كبير على الفائدة التي تحصل عليها منها، وتعزز امتصاص المغذيات ونشاط المضادات الأكسدة. فيما يلي أربعة ثنائيات غذائية قوية سيستمتع بها جسمك: ١. الكركم والفلفل الأسود الكركم هو من توابل ذات […]
كل ما تحتاج معرفته عن الـ39 تريليون ميكروب الذي يعيش في جسمنا تعيش الآلاف من الكائنات المجهرية في أجسامنا، وتؤثر على سلوكنا بطرق لم تكن تتوقعها أبدًا. البكتيريا والفطريات موجودة في جميع أنحاء جسمك. ولكن لا تقلق: معظمها موجود للحفاظ على حياتك – مرحبًا بك في عالم البيئة الميكروبية البشرية. ما هي البيئة الميكروبية؟ يتكون […]
يمكن أن تساعد الميكروبات في أمعائك على فقدان الوزن وأن تجعلك أكثر سعادة وتعيش لفترة أطول. إليك كيف يمكنك التأكد من تعزيزها بشكل جيد. تتكون ميكروبات الأمعاء الخاصة بك من مجتمع بكتيري قوي يعيش في الجهاز الهضمي لديك ويؤثر على عملية الأيض والوزن ومخاطر الإصابة بالأمراض والجهاز المناعي والشهية والمزاج. يجب علينا أن نعتبر هذه […]
مع التقدم في العمر، تتأثّر صحتك بالعوامل الوراثية والخارجية المتداخلة فيما بينها. و تُشيرالدراسات العلميّة إلى أنّ الحالة الصحيّة لميكروبيوم الأمعاء ترتبط بالتغيرات الصحية، وقد تحدث مشاكل في جهاز المناعة، وتُؤدّي إلى زيادة خطر الإصابة بالأمراض. لذلك، فإنّ ميكروبيوتا الأمعاء تخضع لتغيّرات واسعة النطاق مع الوقت، بحيث يكون للعمر تأثير عليها. تُعتبر الأمعاء، المكان الأكثر […]
